高职单招（高等职业教育单独招生）主要适合以下类别的学生，并且它与普通高考招生在几个关键方面有所不同：

高职单招适合的学生类型：
实践技能较强的学生：对于那些在实践技能和手工操作方面有特长的学生，高职单招是一个很好的选择。
对理论学习有困难的学生：对于那些可能在传统学术学习中遇到困难，但在应用技术或职业技能方面表现出色的学生，高职单招提供了另一条路径。
有明确职业规划的学生：对于已经明确想要从事特定行业或职业的学生，高职教育可以提供更加专业和针对性的培训。
对专业教育感兴趣的学生：适合那些对某一专业领域（如艺术、技术、服务业等）有浓厚兴趣的学生。
希望尽早进入职场的学生：高职教育往往注重快速培养学生的职业技能，适合希望尽早工作的学生。

高职单招与普通高考的主要区别：
招生侧重点不同：高职单招更注重学生的实际操作能力和专业技能，而普通高考更侧重于学生的理论知识和学术成绩。
考试内容和形式：高职单招的考试内容往往包括技能测试和面试，而普通高考主要是书面的理论考试。
教育目标和方向：高职教育更侧重于培养学生的职业技能和实际工作能力，普通高考后的教育则更侧重于理论知识的学习和学术研究。
录取标准和流程：高职单招的录取标准和流程往往更为灵活，根据各个院校的具体要求而定，而普通高考的录取流程相对统一和规范化。

总的来说，高职单招为那些在实践技能和专业技能方面表现出色的学生提供了更适合的教育和职业发展路径，与普通高考侧重于理论学习和学术成绩的传统教育模式有所不同。