1、新乡职业技术学院
新乡职业技术学院是新乡市政府举办的唯一一所地方高职院校，在整合13个院校（单位）基础上组建而成，2009年2月经河南省人民政府批准、教育部备案正式设立。
学校坐落于牧野大地、卫水之滨，位于豫北中心城市新乡市国家经济技术开发区。学校现有校本部（经开区）、北校区（卫辉）和西校区（新飞大道）三个校区，校园占地2450亩，建筑面积65.46万平方米。固定资产总值17亿元，其中教学仪器设备总值2亿余元，图书馆各类文献资源184.15万册。现有教职工1163人，其中专任教师828人，高级职称297人，具有博士、硕士学位365人，“双师”素质教师500余人。学校设有师范学院、智能制造学院、数控技术系、经济管理学院、体育学院、航海学院等13个二级院系，开设高职专业（方向）61个。全日制在校生2.7万人。
2、长垣烹饪职业技术学院
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市，基础设施齐全，环境典雅别致，现代化教学设备齐全，5G网络覆盖校园。学院占地453亩，建筑面积14万余平方米，在校学生8600余人。学校深化校企合作，积极推行订单培养。分别与万豪国际酒店集团、开元旅业集团、希尔顿酒店、阿五黄河大鲤鱼、大董餐饮投资有限公司等知名餐饮企业签订了协议，共同制定人才培养方案，联合开展人才培养，推行“双证书”制度，学生毕业后可直接到企业定向就业。以阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武、满天星肉丝带底品牌创始人冯建忠为代表的优秀学子，使厨乡精湛的烹饪技艺得以继承和发扬，推动长垣由“厨师经济”向“烹饪产业”的转型升级，为实现县域经济高质量发展做出了新的贡献。全国政协副主席、时任河南省委书记卢展工，时任团中央书记处第一书记陆昊等领导先后莅临学校调研指导，对学校的办学成绩给予高度评价。
